春日井市茶道教室 今年の若鮎

こんばんは！

”春日井茶道教室茶遊会”講師の宗華です


東海地方も梅雨入りしましたね

家庭菜園をしているので、野菜への水やりをしなくても良くなり

ずいぶん楽になりました


今年も、色々なお菓子処の　”若鮎”　を食べ比べしています。


先月は、2匹、そして、今月１匹食べました

　　


　　

どちらも　”若鮎”　ですが、上の写真は、先月いただいた”万寿堂”の”若鮎”。


下の写真は、地元　”井藤菓舗”　のものですが

上の写真と比べると、ずいぶん太っちょですね～


今年の間に、後何匹の若鮎が食べられるのか、楽しみです

日本一たい焼

こんばんは！

”春日井市茶道教室　茶遊会”講師の宗華です


今日は、前からずっと気になっていて

１度求めてみたいと思っていた　”日本一たい焼”に行ってきました

　　この看板気になりませんか・・・？

　　

たい焼きしか販売していないお店でしたが、

駐車場がとっても広かったですよ


定番は、小豆あん・白あん・カスタードの３種類ですが

今は、季節限定で、”あんのういも”　もありました

　　



家に戻ってさっそくお抹茶を一服点てていただきました

　　

娘はカスタードを食べていましたが

私は、オーソドックスに小豆あんにしました。

皮がパリパリでとっても薄く、餡子が透けて見えるほど・・・

たっぷりの粒あんもほどよい甘さで美味しく

とっても食べ応えがありました


餡子がとってもたっぷりあったので

お抹茶をもう一服点てていただきました






　　

お菓子処 ”ふくや”に行ってきました

こんにちは！　　

”春日井茶道教室　茶遊会”講師の宗華です


今日は、久しぶりのいいお天気

　　

さわやかな風も吹いて、気持ちのいい１日でした


今日は、明日のお稽古のお菓子を求めに

”ふくや”に行ってきました

お稽古用のお菓子の他に、自分用にも、いろいろあった中から

前回すごく柔らかくて美味しかった”若鮎”と

少しイメージの違った”浮島”を買ってきました。

早速一服

　　

見た目は、全然浮島らしくないですよね！

食べてみると、餡子が柔らか～い　　

小さな栗も入っていて、美味しい

何となく、かるかんっぽい感じもするけれど・・・


とっても美味しかったので、私のお気に入りリストに入りました

探していたお菓子に出会えました

こんばんは！

”春日井茶道教室　茶遊会”講師の宗華です

今、急に雨が激しく降ってきました！

夜の間にしっかり降って、朝には晴れてくれると助かりますね～


以前、大好きでよく求めていたお菓子が

ここ３年くらい売っていなくて、残念に思っていたのですが

今日、近くのCOOPで見つける事ができました

　　

お芋なので、少し季節外れの気がしますが

関係ありません！

とにかく美味しいのです

早速、お茶を入れて、久しぶりのお味をゆっくり楽しみました

　　

変わらない美味しさでした～

今年の若鮎

こんにちは！

”春日井茶道教室　茶遊会”講師の宗華です

先日に引き続き、今日も、駐車場に入る道路に長～い蛇がにょろにょろしていました

しばらく、車から降りることができなくてジッとしていました・・・


以前、お稽古の時に、

「色々な和菓子屋さんの”若鮎”を食べ比べしているんです」　と、

話したことを覚えていてくださった　Nさんが

羽二重餅で有名な稲沢の”松屋長春”の若鮎を求めてきてくださいました

丸々と太った若鮎で、とっても美味しかったです！！　ごちそうさま♡

　　写真を撮り忘れてしまいました・・・


その後にも、井藤菓舗・すや・ふくやの物をいただいてみました

　　

写真の左下が”すや”　上に乗っているのが”ふくや”の若鮎。

”すや”のものは、真空パックに入っていたので、全体に硬くてしっかりとした歯ごたえでした。

”ふくや”は、ふかふかで中の羽二重もとっても柔らかかったです。

私は、”松屋長春”と　”ふくや”派です


お稽古の時にお出しした、俵屋吉富や、たねやの御菓子も、

同じ鮎でしたが、鴨川鮎・稚鮎などと、名前も、大きさも、お味も、それぞれ違っていて・・・

今年は、六匹の鮎をいただきましたが、それぞれのお店の特徴があって、どれも美味しかったです

色々食べ比べをするのは楽しいですね～