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個別記事の管理2017-03-08 (Wed)
高蔵寺にある 御菓子処”おがみ” さんに

和菓子作りを教えていただきました

  3和菓子作り
     私の作ったお菓子です♡

昨年から和菓子作りにはまっていて、自己流で色々作っていたのですが

是非本職の方にに教えていただきたいと思い、ご主人にお願いをして 

昨年から計画をしていて、ようやく実現しました うれしい~


今回は、練り切りなど4個を教えていただきました!

白あんに、食紅で色を付けていくのですが

その量がとっても繊細で

自分の思った通りの色を作るのが難しかったです

  6和菓子作り

はかりでグラムを計って作っていったのですが、

餡子を多めに用意してくださったので、

全部で、6個作ることができました

  1和菓子作り

みなさん、とっても自由な発想で(まるで粘土遊び‥?)

思い思いのお菓子を作ってみえました

  7和菓子作り
     左下の緑色は仮面ライダーだそうです(新しい~)

最後に、自分で作った中からお気に入りのお菓子を選んで

お抹茶と一緒にいただいてもらいました

  2和菓子作り

作りたてのお菓子はとっても美味しかったですよ

ご主人も、とっても気さくな方で楽しく和菓子作りを教えていただけたので

第2弾、第3弾・・・第10弾もお願いしますということで・・・

また近々お願いすることになりました!

今度は、どんなお菓子を作れるのかな・・・?

とっても楽しみです♡♡♡


 

  
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