春日井市 茶道教室 癒やしの習い事 表千家 茶遊会
【公式ブログ】 愛知県春日井市廻間町で、茶道教室を開いています。 お点前のお稽古の他にも、お花見、食事会 、お祭りの呈茶席のボランティア、野点、懐石料理の勉強会など季節ごとに楽しんでいます♪ 茶道をとおして一緒に楽しい時間をすごしましょう♪ 春日井だけでなく、小牧市、多治見市、瀬戸市、尾張旭市からも通ってくださっています。 生徒さん随時募集しています。初心者の方・お子様大歓迎です!お気軽にお問合せください。 📞090-3939-8043
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今月の初めに、”お菓子処 おがみ”さんに和菓子作りを教えていただきました
その日のことを思い出しながら、和菓子を作ってみました
今回は、春らしくピンク系のイメージで・・・

つぼみ
梅香

桜の花びら

白い鳥
”白い鳥”は、ピンクと白の餡を混ぜている時、偶然できた白い姿が
鳥に見えたので、目と羽を加えて”白い鳥”と名前を付けました
思うような色にならなかったり、形がいびつになったりしてしまうけど
やっぱり、お菓子作りは楽しいですね
また、おがみさんに教えていただきたくなりました

その日のことを思い出しながら、和菓子を作ってみました

今回は、春らしくピンク系のイメージで・・・

つぼみ

梅香

桜の花びら

白い鳥
”白い鳥”は、ピンクと白の餡を混ぜている時、偶然できた白い姿が
鳥に見えたので、目と羽を加えて”白い鳥”と名前を付けました

思うような色にならなかったり、形がいびつになったりしてしまうけど
やっぱり、お菓子作りは楽しいですね

また、おがみさんに教えていただきたくなりました

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* by GUIHUA
可愛いです!
春らしい季節の生菓子っていいですね~。
ワタシも今年は思い切って昨年作った桜の塩漬けで念願の桜ムースを作ってみました!
自己流なので、和菓子のように美しくは出来ていないんですが・・・。
味はなかなかでしたよ~。
春らしい季節の生菓子っていいですね~。
ワタシも今年は思い切って昨年作った桜の塩漬けで念願の桜ムースを作ってみました!
自己流なので、和菓子のように美しくは出来ていないんですが・・・。
味はなかなかでしたよ~。
jamkichi さんへ * by 表千家教授 宗華
jamkichi さん
コメントありがとうございます。
白い鳥、本当に偶然できたんですよ!
残念ながらもう、二度とできないですね~
和菓子作り本当に楽しいです!
お時間があったら、是非習いに行ってみてください♡
また、作られたら、見せてくださいね!
コメントありがとうございます。
白い鳥、本当に偶然できたんですよ!
残念ながらもう、二度とできないですね~
和菓子作り本当に楽しいです!
お時間があったら、是非習いに行ってみてください♡
また、作られたら、見せてくださいね!
GUIHUAさんへ * by 表千家教授 宗華
GUIHUAさん
コメントありがとうございます。
和菓子は、季節があっていいですよね!
桜のムース、作られたんですよね。
おいしそうですね!
桜の塩漬けは、茶事の時に桜茶として使うのですが
使い切れなかった分があるので、私も作ってみたくなりましたよ!
コメントありがとうございます。
和菓子は、季節があっていいですよね!
桜のムース、作られたんですよね。
おいしそうですね!
桜の塩漬けは、茶事の時に桜茶として使うのですが
使い切れなかった分があるので、私も作ってみたくなりましたよ!
こんにちは!
どれもこれもキレイですね~ °˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
和菓子屋さんに置かれてもおかしくないです!
白い鳥は偶然? ほんと鳥に見えますね。
すごく粋です!
私も習いに行きたくて・・・
バタバタしていてなかなか行けませんが、
先生のを見せて頂いてちょっとほっこり ヽ(^o^)丿
どれもこれもキレイですね~ °˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
和菓子屋さんに置かれてもおかしくないです!
白い鳥は偶然? ほんと鳥に見えますね。
すごく粋です!
私も習いに行きたくて・・・
バタバタしていてなかなか行けませんが、
先生のを見せて頂いてちょっとほっこり ヽ(^o^)丿
2017-03-31 15:14 jamkichi
[ 編集 ]
可愛いです!
春らしい季節の生菓子っていいですね~。
ワタシも今年は思い切って昨年作った桜の塩漬けで念願の桜ムースを作ってみました!
自己流なので、和菓子のように美しくは出来ていないんですが・・・。
味はなかなかでしたよ~。
春らしい季節の生菓子っていいですね~。
ワタシも今年は思い切って昨年作った桜の塩漬けで念願の桜ムースを作ってみました!
自己流なので、和菓子のように美しくは出来ていないんですが・・・。
味はなかなかでしたよ~。
2017-03-31 21:48 GUIHUA
[ 編集 ]
jamkichi さんへ
jamkichi さん
コメントありがとうございます。
白い鳥、本当に偶然できたんですよ!
残念ながらもう、二度とできないですね~
和菓子作り本当に楽しいです!
お時間があったら、是非習いに行ってみてください♡
また、作られたら、見せてくださいね!
2017-04-01 00:44 表千家教授 宗華
[ 編集 ]
GUIHUAさんへ
GUIHUAさん
コメントありがとうございます。
和菓子は、季節があっていいですよね!
桜のムース、作られたんですよね。
おいしそうですね!
桜の塩漬けは、茶事の時に桜茶として使うのですが
使い切れなかった分があるので、私も作ってみたくなりましたよ!
2017-04-01 00:50 表千家教授 宗華
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どれもこれもキレイですね~ °˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
和菓子屋さんに置かれてもおかしくないです!
白い鳥は偶然? ほんと鳥に見えますね。
すごく粋です!
私も習いに行きたくて・・・
バタバタしていてなかなか行けませんが、
先生のを見せて頂いてちょっとほっこり ヽ(^o^)丿