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個別記事の管理2016-06-25 (Sat)
雨が降りそうで降らない朝でした

今日は、主人の仕事場のお仲間が集まって

我が家でバーベキュー!

車庫の下での宴会だったので、少しくらいの雨なら大丈夫

以前、ゆきりんさんに教えていただいたバーベキューのコツを思い出して

準備からすいすい~

ピーマン・おナス・玉ねぎ・ニンニク み~んな丸ごと焼いて・・・

どれも 甘くって、すっごく ジューシー

朝採り、自家製 無農薬のお野菜に

みなさん大喜びしてくださって、よかった~

すごい勢いでお酒が飲まれ、焼いたものも

あっという間に無くなって・・・ 焦る焦る!!

お肉ももっとたくさん用意しておけばよかった!!

あまりの忙しさに、写真を撮る暇もなく・・・

笑い声とともにお開きに!

採りたてのキュウリをお土産に持って行っていただきました♡

バーベキュー初心者でしたが、

みなさんに楽しんでいただけて、ほっとしています!

次回は、もう少し余裕をもって、私も楽しもっと♡ ♡ ♡







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個別記事の管理2014-07-28 (Mon)
できるだけ涼しいうちに草取り、収穫と済ませたいのですが

何せ時間がかかり、毎日炎天下での作業が続いています

最近の暑さは、農作業をする体には

さすがにこたえます

今日は、とうもろこしの初収穫をしました

完全無農薬で育てているので、大量の虫と蟻に襲われてしまいました

残りのとうもろこしを守るために、そのとうもろこしは

好きなだけ虫さん達に食べてもらい

見るも無残な姿になってしまいましたがしかたがありません

そのかいがあって、被害を間逃れたとうもろこしは、

とてもきれいで、つやつやでした

今年初めて作ったとうもろこし、収穫をして

早速いただきました

すごく甘くってみずみずしい味でした

来年も、また挑戦します

  とうもろこし

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個別記事の管理2014-07-12 (Sat)
先日の台風にも負けず

きゅうりが、すくすくと成長を続けています

知り合いのかたに、おすそ分けしているのですが

連日、5本以上収穫できるので

どんどん増え続けています

それで、日持ちのする

きゅうりのQちゃんを作ってみました

これが、市販のものにも負けないくらい美味しくでき、

我が家のお気に入りに急浮上しています

しばらくは、美味しくいただけそうです

  きゅうりのQちゃん
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個別記事の管理2014-06-29 (Sun)
五月に田植えをした田んぼ

早苗が成長してきました

お米は毎日食べるものだから

絶対に無農薬で作りたい

そう思っていたら、

今年も、鴨の夫婦がやって来てくれました

田んぼの中をすいすい泳ぎながら

虫を食べてくれているんですね

ありがとう

これからもよろしくお願いします

  かも


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個別記事の管理2014-06-25 (Wed)
今年の梅雨は雨が少ないですね

ゴールデンウイークに植えた野菜の苗が

収穫の時期を迎えました

途中で、アブラムシの襲来を受け

毎日毎日、一匹一匹つぶしていくという

地道な作業を続けたおかげで

無農薬で収穫することができました

今日は、

胡瓜、ナス、甘長、ピーマン、大葉、モロヘイヤ、ミニトマト、おくらの

収穫をしました

どの野菜もぷりぷりして、美味しそう

早速今晩の食卓に並びます


  収穫
 

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